Col cavolo!

Ieri serata mangereccia fuori dalle mura domestiche (in tutti i sensi) con un paio di amiche fedelissime (seguita da lamentele su quanto siamo grasse..).

Ho trovato l’antipasto perfetto!! Verza a cappuccio tagliata finissima con tonno, spada, acciughe e salmone affumicato. Il tutto presentato a cupola con basilico e pomodorini a guarnire. Spettacolare per l’occhio ma soprattutto per il palato.

Ecco, ho gia’ fame…